För något år sedan så läste jag i en bok att matens energiinnehåll ofta är betydligt lägre än den energi som gått åt att förpacka och transportera den till vår närmaste livsmedelshandlare. Jag tror mig dessutom ha hört liknande resonemang tidigare. Om just frukostflingor är ett bra exempel vet jag inte, det finns sannolikt fler […]